تعارف
برگد کا درخت کئی ثقافتوں، خاص طور پر ہندوستان میں، انتہائی معتبر اور علامتی حیثیت رکھتا ہے۔ اس کے بیج، جو تمل زبان میں عالم ویتھائی کے نام سے جانے جاتے ہیں، طویل عرصے سے روایتی طب میں اپنی شفا بخش خصوصیات کے لیے استعمال ہوتے آ رہے ہیں۔ یہ بیج غذائی اجزاء اور حیاتیاتی فعال مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں جو صحت کو مختلف طریقوں سے سپورٹ کرتے ہیں۔ نیچے خشک برگد کے بیجوں کی اقسام، فوائد، اور ممکنہ نقصانات کی تفصیل پیش کی گئی ہے۔
برگد کے بیجوں کی اقسام
کچے بیج
بیج قدرتی طور پر جمع کیے جاتے ہیں، خشک کیے جاتے ہیں، اور کچی حالت میں استعمال کیے جاتے ہیں۔ انہیں پیس کر پاؤڈر کی شکل میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بیج کا پاؤڈر
خشک بیجوں کو باریک پیس کر پاؤڈر کی شکل دی جاتی ہے اور دوائی یا کھانے کے استعمال کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔ یہ سب سے زیادہ آسان اور عام شکل ہے۔
کیپسول / گولیاں
کچھ کمپنیاں بیج کے پاؤڈر کو کیپسول یا گولیوں کی شکل میں تیار کرتی ہیں تاکہ اسے روزمرہ کے معمولات میں شامل کرنا آسان ہو۔
تیل میں ملاوٹ روایتی آیورویدک تیاریوں میں برگد کے بیجوں کو تیل میں ملا کر بیرونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
قہوہ
عالم ویتھائی کو پانی میں ابال کر ہربل چائے یا قہوے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک برگد کے بیجوں کے فوائد
غذائیت سے بھرپور برگد کے بیج پروٹین، وٹامنز، اور ضروری فیٹی ایسڈز کا قدرتی ذریعہ ہیں جو عمومی صحت اور توانائی کو بڑھاتے ہیں۔
ذیابیطس کے لیے مفید مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ بیج خون میں شکر کی سطح کو قابو میں رکھنے میں مددگار ہو سکتے ہیں، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔
نظامِ ہاضمہ کی بہتری ان بیجوں میں ہلکی جلابی خصوصیات ہوتی ہیں جو قبض کو دور کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ یہ آنتوں کی صحت کو بھی بہتر بناتے ہیں۔
تولیدی صحت روایتی طب میں برگد کے بیجوں کو تولیدی صحت کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ان سے مردوں اور عورتوں میں زرخیزی میں اضافہ ممکن ہے۔
سوزش کو کم کرنا
برگد کے بیجوں میں ایسے مرکبات موجود ہیں جو سوزش کو کم کرنے میں مددگار ہوتے ہیں، خاص طور پر جوڑوں کے درد جیسی حالتوں میں۔
مدافعتی نظام کی مضبوطی
ان بیجوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور جسم کو بیماریوں سے محفوظ رکھتے ہیں۔
جلد اور بالوں کی صحت
بیرونی یا اندرونی استعمال سے یہ بیج جلد کو چمکدار اور بالوں کو مضبوط بناتے ہیں۔
برگد کے بیجوں کے نقصانات
اگرچہ برگد کے بیج عام طور پر محفوظ ہیں، لیکن ان کے کچھ ممکنہ نقصانات بھی ہو سکتے ہیں
الرجی
کچھ افراد میں خارش، سوجن یا لالی جیسی الرجک ردعمل ہو سکتی ہے۔ بیرونی استعمال کے لیے پیچ ٹیسٹ کریں۔
ہاضمے کے مسائل
بیجوں کے زیادہ استعمال سے پیٹ میں اپھارہ، اسہال یا معدے میں تکلیف ہو سکتی ہے۔
خون میں شکر کی سطح میں کمی
ذیابیطس کے علاج کے لیے فائدہ مند ہونے کے باوجود، ان کا زیادہ استعمال ہائپوگلیسیمیا (خون میں شکر کی سطح میں کمی) کا باعث بن سکتا ہے۔
دوائیوں کے ساتھ تعامل
برگد کے بیج خون پتلا کرنے اور ذیابیطس کی دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں۔ مستقل استعمال سے پہلے ماہرِ صحت سے مشورہ لیں۔
حمل اور دودھ پلانے کے دوران
حمل یا دودھ پلانے کے دوران برگد کے بیجوں کے استعمال پر تحقیق محدود ہے۔ ان ادوار میں ان کا استعمال ماہر صحت کی اجازت کے بغیر نہ کریں۔
برگد کے بیجوں کا محفوظ استعمال
خوراک
بیج کے پاؤڈر کی آدھی چائے کی چمچ سے شروع کریں اور ضرورت کے مطابق مقدار بڑھائیں۔ ہمیشہ ماہر صحت یا آیورویدک معالج کی ہدایات پر عمل کریں۔
ترکیب
بیج کے پاؤڈر کو شہد، دودھ یا پانی کے ساتھ ملا کر استعمال کریں تاکہ اس کی غذائیت اور ذائقہ بہتر ہو۔
وقت
نظام ہاضمہ کے لیے صبح کے وقت استعمال کریں۔ تولیدی فوائد کے لیے رات کے وقت دودھ کے ساتھ لیا جا سکتا ہے۔
