انار ایک مکمل غذائیت سے بھرپور پھل ہے ، جس میں فائبر، پروٹین، وٹامن سی اور پوٹاشیم موجود ہوتا ہے، جو صحت کے لیے بے حد مفید ہیں۔
انار کو جنت کا پھل کہا جاتا ہے ، اسے قدیم زمانے سے حکمت میں بے پناہ اہمیت حاصل ہے، کیونکہ اس میں ایسے نباتاتی مرکبات پائے جاتے ہیں جو دوسرے عام پھلوں میں نہیں ہوتے۔
ویسے تو ہر پھل کے قدرتی فوائد ہیں اور ان میں اللہ نے مختلف بیماریوں سے شفا بھی رکھی ہے مگر آج ہم آپ کو بتائیں گے انار ہمارے لئے کس قدر مفید ہے۔
1. اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور
انار میں اینٹی آکسیڈنٹس کی بڑی مقدار ہوتی ہے، خاص طور پر پولفینولز، جو جسم میں مضر مادوں (فری ریڈیکلز) کو ختم کرتے ہیں اور خلیات کی حفاظت کرتے ہیں۔ یہ عمر کے اثرات کو کم کرنے اور بیماریوں سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
2. دل کی صحت کے لیے مفید
انار دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے اور شریانوں کی صفائی کرتا ہے، جس سے دل کی بیماریوں جیسے ہارٹ اٹیک اور اسٹروک کے امکانات کم ہوتے ہیں۔
3. کینسر سے بچاؤ
انار کے عرق میں ایسے اجزاء پائے جاتے ہیں جو کینسر کی خلیات کی افزائش کو روکتے ہیں۔ خاص طور پر یہ بریسٹ کینسر اور پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ہے۔
4. ہاضمے کی بہتری
انار میں فائبر کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے، جو نظامِ ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے اور قبض اور بدہضمی جیسے مسائل کو کم کرتا ہے۔
5. بلڈ پریشر کم کرنے میں مددگار
انار کا استعمال بلڈ پریشر کو قدرتی طور پر کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مفید ہے جو ہائی بلڈ پریشر (Hypertension) کا شکار ہیں۔
6. قوت مدافعت میں اضافہ
انار وٹامن سی اور دیگر اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں اور جسم کو مختلف وائرل اور بیکٹیریل انفیکشنز سے محفوظ رکھتے ہیں۔
7. جلد کی خوبصورتی
انار جلد کی صحت کے لیے بہترین ہے، کیونکہ یہ جلد کو نمی بخشتا ہے اور اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو جوان اور تازہ رکھتے ہیں۔ یہ سورج کی شعاعوں سے ہونے والے نقصان کو کم کرنے میں بھی مددگار ہے۔
8. ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید
انار کا عرق ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید ہو سکتا ہے، کیونکہ یہ خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے۔
9. خون کی کمی کا علاج
انار میں آئرن کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے، جو خون کی کمی (Anemia) کو دور کرنے میں مددگار ہے۔ یہ جسم میں خون کے سرخ خلیات کی پیداوار کو بڑھاتا ہے اور ہیموگلوبن کی سطح کو بہتر کرتا ہے۔
10. یادداشت کو بہتر بناتا ہے
کچھ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ انار کا استعمال دماغی صحت کے لیے بھی مفید ہے اور یہ یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ الزائمر جیسے دماغی امراض کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ہو سکتا ہے۔
11. جوڑوں کی سوزش میں کمی
انار میں موجود اینٹی انفلامیٹری خصوصیات جوڑوں کی سوزش اور درد کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں، خاص طور پر گٹھیا (Arthritis) کے مریضوں کے لیے مفید ہے۔
انار کو اپنی روزمرہ غذا کا حصہ بنانے سے آپ کو ان تمام فوائد سے فائدہ اٹھانے کا موقع مل سکتا ہے۔ اسے جوس کی صورت میں، سلاد میں شامل کر کے یا سیدھا کھا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بلڈ پریشر میں کمی ۔12
بلڈ پریشر بڑھنے سے ہارٹ اٹیک اور فالج کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔
ایک تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ 150 ملی لیٹر انار کا جوس 2 ہفتے تک روزانہ پینے سے ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں میں بلڈ پریشر میں نمایاں کمی آئی۔
مردوں کی تولیدی صحت کے لیے بھی ممکنہ طور پر مفید .13
تکسیدی تناؤ سے خون کا روانی متاثر ہوتی ہے جس میں تولیدی نظام بھی شامل ہے۔
ایریکٹائل ڈسفنکشن کے شکار 53 مردوں پر ہونے والی ایک تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ انار کھانے سے انہیں کسی حد تک فائدہ ہوتا ہے مگر یہ بہت زیادہ نمایاں نہیں تھا، اس حوالے سے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
غذائی اجزاء کی تفصیل (100 گرام انار کے بیجوں میں):
- کیلوریز: 83 کلوکالوریز
- فائبر: 4 گرام
- پروٹین: 1.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹس: 19 گرام
- وٹامن سی: 17% (روزانہ کی ضرورت کے مطابق)
- وٹامن کے: 16% (روزانہ کی ضرورت کے مطابق)
- پوٹاشیم: 236 ملی گرام
- فولیٹ: 10% (روزانہ کی ضرورت کے مطابق)
انار کا استعمال جسم کی عمومی صحت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ مختلف بیماریوں سے بچاؤ کے لیے ایک بہترین ذریعہ ہے۔
